店主とアイが呟く『ねこやブログ』

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2025年12月02日

実は柚子も生薬です

急に寒くなりました、体調はいかがですか? まだまだ柚子の加工が終わらない、ねこやあるじ・西田でございます。 柚子の加工作業は続く ジャムが保温鍋で出来るとはいえ、材料を入れて沸騰するまでは、まとまった時間が必要です。 ましてや、皮をむいて果実だけにする作業は、店をやりながらだとなかなか時間がとれません。 昨日話していた加工待ち柚子は、ジップロックに入れまして、野菜室へ。一時、加工をお待ちいただくことにしました。 これで、二週間程度は香りが飛びきらずにすむようです。 (本気で保存するものは、軽く洗って水気を取って、一つ一つをラップで包んで冷凍しております) ということで、本日も柚子の話です。   柚子も生薬の一種 先日、ミルラが漢方で使われる生薬の「没薬」であることを書かせていただきました。 実は、柚子も生薬の一種です。   橘皮(きっぴ)・陳皮(ちんぴ) ミカン類の皮を干したものを**橘皮(きっぴ)**といいます。**陳皮(ちんぴ)**の呼び名のほうが有名かもしれません。 (似たような名前で**橙子皮(とうしひ)**が柚子の皮だといわれますが、実際にはこちらはダイダイ(実が生っても落ちないので柚子ではない)の皮で、別種のようです。)   理気薬としての柚子 理気薬という分類で、**気(科学変化や物理変化を起こすエネルギーの類)を整える「理気」**の効能があります。 具体的には: イライラ感を抑える 吐き気やげっぷ等のエネルギー不調によるふだんはない動きを落ち着ける 体を温める作用 **燥湿(湿気が多い状態を乾燥させる)**の効能で、熱を出していない水分過多(胸が苦しい、腹部の膨満感等)を落ち着ける 今のストレス社会にはピッタリです。   葛飾北斎も柚子で中風を治した!? 江戸時代には、葛飾北斎が柚子を煮込んだ薬を自作して、中風(脳卒中)を治したとか。 (出典:太田記念美術館) 作成法をみていると……この頃、私がやっている作業とよく似ています。   北斎先生の柚子薬 日本酒を入れた柚子ジャムのようなものをつくって、白湯(何も入れていないお湯)に溶かして一日二回飲んでいたそうです。 結果、中風はきれいさっぱり後遺症無しで完治! 柑橘類はタンパク質の凝固を妨げる働きがある(ゼラチンだけでミカンゼリーは作れない)ので、もしかすると、と、思わせてくれます。   私も試してみようかな 柚子ジャムは二年分ぐらいあるので、私の後頭部のどでかタンコブが緩んでくれるか、試してみようか、という気分になる、北斎先生の柚子薬でした。   ねこやの温活メニュー、ご期待ください そんな柚子皮をつかったフットバスと、ミルラを配合したオイルによる足つぼを組み合わせた**「ねこやの温活メニュー」**。 どうぞご期待くださいませ。 タグ: #柚子 #生薬 #陳皮 #橘皮 #理気薬 #葛飾北斎 #中風 #温活メニュー #ミルラ #フットバス  …

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2025年12月01日

柚子、たくさん。(ミカン箱三箱分の格闘記)

ねこやあるじ、こと、西田でございます。 先日、「柚子がいっぱいとれた」という話をいたしましたが、ミカン箱三箱強、改めて考えると、本当に多いですね……。 収穫から今日で10日。柚子ジャムと、香り用の干し皮にする作業を続けているのですが、未だに終わりが見えません。 (ちなみに、ジャムは計量カップ五杯分を5回、鍋に入れて煮ました) 今、加工待ちの柚子が80個強。 冬至まで保存するつもりのきれいな皮の柚子が40個強。 そして、この際料理で使うかと冷凍保存したものも20個。 柚子と格闘しております! この大量の柚子の中から厳選した香り高い皮を使ったフットバスが楽しめるのが、冬限定の**「柚子&ミルラ一滴コース」**です。 柚子は庭からとれた完全無農薬の有機栽培です!(勝手になったとも言います(笑)) **ご予約開始は【12月5日(金)10時】**からです。 予約開始日まで、どうぞお楽しみに!     ほぐし処 ねこや 住所 〒277-0042 千葉県柏市逆井4丁目24-36 アクセス 逆井駅より徒歩9分 電話番号 04-7113-4346 (10:00~21:00) 営業時間 11:00~21:00 (完全予約制) 定休日 木曜日(祝日は営業、翌日お休み) 当店facebookはこちら↓ http://bit.ly/1TqmW8d

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2025年11月30日

12月&年末年始のねこや(冬限定コースは12/5から予約開始!/冬の季節クーポン始まりました/年末いっぱい営業/年始は2日から営業)

とうとう今年の残りが一か月となりました。 せわしない昨今、いかがお過ごしでしょうか。 先日取れた柚子をジャムにする作業を、隙間時間でやっております、ねこやあるじ・西田でございます。 初めてのジャム作り 実は、ジャムを作るのは初めてです。 柑橘系の種が「ペクチン」という果汁を固める成分を出すというのも、その種を利用してジャムにしている、ということも、今回初めて知りました。 すごく簡単な作成法だと: 荒く切った果実(種を抜かない) 何度か煮て苦味を取った皮の細切り 砂糖 これらを保温鍋に放り込んで一時間、で、ジャムができるとか。 実際、やってみたらできました。 保温鍋、拝みたくなります。 【冬限定!ねこやの温活「柚子&ミルラ一滴」コース】税込9,900円 12/5(金)10時に予約開始! ねこや渾身の盛り沢山90分コース! 柚子のフットバス ミルラ配合特別オイルでの足つぼ あったかアイマスクのヘッド 全身温活! もちろん、気になるところへのお身体のもみほぐしも、コースに入っております。 12/5(金)10時に、コースの詳細発表&予約開始をいたします。 どうぞお楽しみに! ※このコースには猫出張は付けられません。  猫様の健康のため、どうぞご理解くださいませ。 ※ミルラとは、洋の東西で珍重された貴重な香料。キリスト生誕時に捧げられ、漢方薬としても使われています。 その他のお得なコース各種 【誕生月クーポン】60分 税込4,400円 誕生月と翌月で3回使えるお得なコース 12月対象: 11月生まれの方 12月生まれの方 ご予約受付を開始しております。 【季節のクーポン】90分 税込7,700円 季節で一回使える、たっぷりコース 12/1~: 冬のほっこりクーポンコース(~2/28) 季節が切り替わりましたので、秋に季節クーポンコースでお越しになった方も、お使いになることができます。 年末をしっかりケアして乗り越えましょう! 【アプリクーポン】90分 税込7,700円 アプリを入れると、もう一度90分が7,700円に! 12/1配信: 冬のクーポン(期限:2026/2/28) お得な使い方: 季節のクーポンとアプリクーポンを駆使すれば、3ヶ月で2回、お安く90分が受けられます! どうぞご利用くださいませ! その他のコース 初回限定:45分 税込3,000円 お試しコース 各種お試しコース ヘッドともみほぐしのセットコース…

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2025年11月29日

ミルラ、没薬~洋の東西で珍重された香り

ねこやあるじ、なぜか昔からアロマにあこがれておりました。   アロマを知ったきっかけが何かは、はっきりとは覚えておりません。 調香にまつわる、漫画か小説だったかと。 高校生のころ、町に一つだけあったギフトショップに、ラベンダーとオレンジスイートの精油を見つけたときには、声をあげて喜びました。(店の人、すみませんでした) そして、お小遣いの半分のお値段に、途方に暮れた覚えもあります。 そんなこんなで、憧れが高じてアロマテラピー一級までは取得しております。   そんな私が、あこがれていた香りが三つございます。 ムスク(麝香)・フランキンセンス(乳香、オリバナムとも)・ミルラ(没薬)。 漢字の名前が付けられていることからわかる通り、中国でも珍重された香りです。 広く愛され、しかも珍しい。嗅いでみたい、知ってみたい。   ひょんなことから、合成ではないムスクを嗅ぐ機会がありました。 フランキンセンスは、精油専門のショップに、ふつうに販売しておりました。   残るはミルラ。 乳香と並んでイエスキリストが生まれた時に捧げられた、希少な木の樹液。 スモーキーで苦味を覚えるという、独特な香り。 調べてみれば、西洋ではお肌のケア(乾燥の予防、傷の殺菌等)だけでなく、緊張緩和や呼吸器ケアまでするとか。 中医学では、没薬は薬効として『活血止痛・消腫生肌』と記されております。 ざっくり訳しますと、血の巡りを活発化し、痛みを止め、腫れを抑えて組織の再生を促す、という意味です。 瘀血(血が固まって血行が悪くなる)を改善する作用もあると言われております。   そのあこがれのミルラ、とうとう購入いたしました。 スキンケア効果もあるというこの精油。 このミルラを、オイルに一滴加えて、冬のセットメニューに使う予定です。 先日お知らせした柚子皮入りのフットバスと合わせて、冬ならではの香りと癒しを楽しんでいただけたらと思います。   準備が整いましたら、改めてご案内いたしますね。 お楽しみに♪     ほぐし処 ねこや 住所 〒277-0042 千葉県柏市逆井4丁目24-36 アクセス 逆井駅より徒歩9分 電話番号 04-7113-4346 (10:00~21:00) 営業時間 11:00~21:00 (完全予約制) 定休日 木曜日(祝日は営業、翌日お休み) 当店facebookはこちら↓ http://bit.ly/1TqmW8d

2025年11月28日

柚子がいっぱいとれました

                              師走がもうすぐやってくる昨今、いかがお過ごしでしょうか。 ねこやあるじ、こと、西田でございます。   ねこやがお借りしているお宅の庭に、大きな柚子の木があります。 施術室の内窓からも、縁側越しに見える木です。 なんでも、保育士が子供のころに種を植えたものだそうです。 でも、本当に種から? と言いたくなるぐらいに、大きい木です。 細々と剪定はしていたのですが、とうとう二階の屋根まで枝が伸びてしまいましたので、現大家さんが植木屋さんに頼んで、先日、ばっさりと剪定。 剪定ついでに、実を収穫してもらっておりました。 その数、段ボール(ミカン箱)にして4箱。 来ていた植木屋さんが言うには、大きい木を剪定したときだと、よくある数だそうですが、よくぞ一本からここまで、と感心しました。   せっかく収穫したのだから、と、大家さん、果肉と果汁はジャムにしていました。 さすがに大量なので、ねこやあるじも駆り出され、香りが充満する部屋で柚子しぼり。 刻むのが大変だから、と、皮のほうは使わなかったのですが、捨てるのももったいない。 二階のベランダで乾燥させて、ねこやの香りづけに使わせてもらうことになりました。 今は香りを楽しんでもらうだけですが、もうすぐ冬至ですし、柚子皮入りのフットバスをしようか、と、企画しております。 機材などの準備が整いましたら、改めて告知します。 お楽しみに♪     ほぐし処 ねこや 住所 〒277-0042 千葉県柏市逆井4丁目24-36 アクセス 逆井駅より徒歩9分 電話番号 04-7113-4346 (10:00~21:00) 営業時間 11:00~21:00 (完全予約制) 定休日 木曜日(祝日は営業、翌日お休み) 当店facebookはこちら↓ http://bit.ly/1TqmW8d