ねこやあるじ、こと、西田でございます。

 

食べ物の好き嫌いは、年齢によって変わるもの、と、よく言われます。

昔嫌いなものが好きになったり、美味しく食べていたものがある日「まずっ」となったり。それでもそんなにコロコロ変わらない、とお思いかもしれません。

しかし、実は、意外と、味覚って即座に変わるんですよ……。

 

学生時代のレモンティー事件

よく店でも語っております、学生時代に実際にあったエピソードを一つ。

あるじ、レモンティーが大嫌い、でした。

大嫌いというか、試しに一口飲んで、不味くて全部流しに捨ててしまうレベル。

自販機のメーカーの問題ではなく、自分で作ったレモンティーもおいしく感じない。

ストレートティーやミルクティーは大好きでしたので、レモンになにかあったのか、と。

まあ考えても仕方がない、ご縁がないんだろうし、避けることができるのだから、と無糖紅茶を飲んでおりました。

 

ところがある日

喉が渇いて何の気なしに見た自販機の、レモンティーから目が離せない。

いつも買っている無糖ストレートティーを見ようとしても、目線が脇に逸れていく。

喉はさらに乾くのに、嫌いなはずの飲み物を見てしまう。

諦めて購入しました、レモンティー。

 

「ええい、ままよ」と飲みだすと、感じていた嫌な味が、全然しない。

するりするりと水のように飲んでいけます。

メーカーが飲みやすくマイナーチェンジでもしたのか、と、首をかしげつつ飲んだ、残り二口のところで。

 

いつもの嫌な味が復活しました。

 

きっと、身体に必要な量を超えてしまったのでしょう。

同じ飲料どころか、まさに飲んでいる今で味覚が切り替わるという稀有な体験をした、昔のあるじ。

「要らないのは分かったけど、せめて気持ちよく最後まで飲ませてくれよ……」

と、とほほな気分で残りの二口を無理やり飲み込んだのでした。

 

逆に言うと

というわけで、逆な話をしますと、あなたがおいしいと感じるものに共通して含まれる成分は、あなたの体に足りない栄養素かもしれません。

好きなものに何が多く含まれているのか、調べてみるのも面白いかもしれませんね。

 

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